HÔTEL DE L'AIN - 18, Place de la Fontaine - 39130 Pont de Poitte

Carte

Nos entrées

  • Tartare de melon, jambon cru de pays et griottines 15,00 €
  • Mi-cuit de foie gras de canard au macvin et noix 16 €
  • Croûte aux champignons, morilles et vin jaune 14,50 €

Nos salades

  • Salade de chèvre chaud Salade verte, tomates cerises, toast de chèvre 7,00 € (entrée) / 11,00 € (repas)
  • Salade du pêcheur Salade, truite fumée, queues d’écrevisses, tomates cerises 8,00 € (entrée) / 12,00 € (plat)
  • Salade campagnarde Salade, magret de canard fumé maison, oeuf dur, tomates cerises, noix 8,00 € (entrée) / 12,00 € (plat)
  • En supplément Jambon, oignons, comté, oeuf dur 1,00€
  • Accompagnement frites 3,00€

Franchement comtois

  • La boite chaude sans charcuterie 14,00 €
  • La boite chaude avec charcuterie 18,00 €

Nos viandes

  • Selle d’agneau en croûte à l’ail des ours 19,00 €
  • Magret de canard rôti, sauce miel et bière du Jura 16,50 €
  • Suprême de poulet au vin jaune 14,50 €
  • Entrecôte race « Monbéliarde » – 300g 18,00 € supplément Morilles 6,00 €

Nos poissons

  • Brochettes de Noix de Saint-Jacques et saucisse de Morteau, Risotto crémeux 15,50 €
  • Truite meunière Truite portion (entière) 14,00 €
  • Truite vin Jaune* 16,00 €
  • Dos de cabillaud rôti aux écrevisses 16,50 €

Assiette végétarienne

  • Assiette végétarienne composée de légumes et féculents du jour 10,00 €

Nos Menus

  • Toutes demandes de changement dans les menus entraînent un supplément
  • Menu du Marché Inspiration du chef – Pièce du boucher (ou) Poisson du marché – Dessert du jour 15,50 €
  • Menu Moules Frites* Moules frites à volonté + dessert du jour 17 €/pers.
  • *Pour les petit chou (-12 ans) : 9€ avec un demi-litre + portion de frites + dessert
  • Menu Jurassien Salade campagnarde – Truite meunière ou Suprême de poulet au Vin jaune – Assiette de fromages régionaux – Dessert 25 €
  • Menu de l’Ain Tartare de melon, jambon cru et griottines – Magret de canard rôti, sauce miel et bière du jura (ou) Dos de cabillaud rôti aux écrevisses – Assiette de fromages régionaux – Dessert 34 €
  • Menu « Gourmet » Mi-cuit de fois gras de canard, macvin et noix – Brochettes de  Noix de Saint-Jacques et saucisse de Morteau, Risotto crémeux – Selle d’agneau en croûte à l’ail des ours – Assiette de fromages régionaux – Dessert  (voir ardoise) 45 €

Pour les enfants

  • Toutes demandes de changement dans les menus entraînent un supplément
  • Menu pour p’tit chou (- 12 ans) Petite salade, croûton au comté – Jambon grillé, jus de viande (ou) Poisson du marché – Glace 1 boule, chantilly ou Fromage blanc – Petite boisson Tropico 9 €